日本海産ズワイガニは、 松葉ガニ、越前ガニが有名ですが、 加能ガニ(石川産ズワイガニ)は橋立漁港を筆頭に金沢港など、加賀、能登の漁港で水揚げされたものを言い、青色のタグが付けられています。 解禁日(11月7日)の近江町市場 この日のテレビニュ…
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