2013-12-13から1日間の記事一覧

『武士の献立』

映画 『武士の献立』は加賀藩の話。 時は江戸時代、歌舞伎でも有名なお家騒動、加賀騒動の真っ只中。 "刀"ではなく"包丁"で藩に仕えた武家。 料理で動乱を乗り越えた家族の物語。「料理無言抄」という当時のレシピ集を書き残した実在の包丁侍、 舟木伝内と安…