山菜の恵み

4月は・・・食べても食べてもタケノコ。
おいしかったなあ。
あっちからもこっちからも頂いて、
タケノコご飯に、煮物に、天ぷらに・・・毎日がタケノコだったよ。


まだまだ続くよどこまでも・・・山菜。


わらび、野ぜり、山うどは酢の物に




天ぷらにすればおいしいもの、
中心から右回りに
オオバコ、よもぎ、たんぽぽの葉、カラスノエンドウ、うどの葉先




よもぎ、うどは主食級で人気があります。
オオバコ、たんぽぽ、からすのえんどうは遊び心で、少しだけ。




散歩しながら、摘んできます天の恵み。


スーパーへ野菜を買いに行く暇がありませぬ?