つくし摘みツアーへどうぞ！

　　　　　　　つくしんぼ　　
　　　　　　　　　　　　　　　　まどみちお

　　　　こんなところでまってたの？
　　　　みんながくるのをまってたの？
　　　　つんつんつんつん つくしんぼ.

　　　　おそいなーってまってたの？
　　　　せいのびしながら まってたの？
　　　　つんつんつんつん つくしんぼ

ヒバリの楽園にはつくしが群生していて、
そこの一角だけピンク色なので遠くからでもすぐわかります。

目をつむっていても摘めます。
しかも一本一本ではなく、一握りずつでも・・・。
春を味わうために、毎年一度は摘んできます。

まず、はかまを取り
　　　

さっとゆがいて甘酢味で　　
　　　　

油でいためてきんぴら風に・・・こちらが食べやすそうです。　　　
　　　　 ]

写真では違いがわかりませんね。
やはり食べてみないとね。
つくしの風味を生かすため、私の場合他の材料は何も入れません。

消費税増で家計が圧迫の４月、
この自然の恵みで毎日を乗り切ろうかと・・・。
つくしごはんに、卵とじ、天ぷらと日替わりメニュー。
和風、中華、イタリアンとつくし料理のレシピはネットに満載。

皆さんもどうですか？
つくし摘みツアー、参加者募集中！

広さは１０ｍ四方くらいあるので、希望者多数でも大丈夫ですよ。

門門ちゃんなんか手を上げそうです（笑）